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Gratin Di Patate E Cipolle

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite470 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  patate  
 2  cipolle grandi  
 50 cl  latte  
 50 g  burro  
   sale  
   pepe  
 poco  burro per la pirofila  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a fette sottilissime le patate e ad anelli le cipolle.
  2. Imburrare una pirofila e disporvi a strati alternati le patate e le cipolle, condendo ogni strato con sale, pepe e fiocchetti di burro.
  3. L'ultimo strato dovrà essere di patate.
  4. Comprimere bene la superficie con un cucchiaio e distribuirvi fiocchetti di burro.
  5. Versarvi il latte a filo e passare in forno caldo a 200 gradi fino a quando la superficie sarà ben dorata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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