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Riso Allo Champagne

Tipo piattoPrimi
A base diVino Champagne
Persone4
Note -
Visite417 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   riso  
   cipolla  
   burro  
   vino champagne brut  
   panna  
   formaggio parmigiano  
   sale  
   brodo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.
  2. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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