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Ricette cucina > Primi > Pagina 40 > Pasta Alla Crema Di Tonno

Pasta Alla Crema Di Tonno

Tipo piatto

Primi

A base di

Tonno

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Pasta Tipo Sedani
	150 G	Tonno Sott'olio
	1 Cucchiaio	Capperi
	4	Olive Verdi
	1	Sardina Sott'olio
	1 Mestolo	Brodo
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa ottenuta, mescolare bene e servire calda.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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