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Pasta Alla Ricotta (2)

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite639 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta tipo maccheroni  
 250 g  ricotta  
 5 cucchiai  acqua di cottura della pasta  
 1 macinata  noce moscata  
   formaggio grattugiato  
   peperoncino (facoltativo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino.
  2. Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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