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Ricette cucina > Primi > Pagina 40 > Pasta Alle Acciughe

Pasta Alle Acciughe

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Acciughe
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Pasta Tipo Spaghetti    1 Tazza  Mollica Di Pane      Origano    200 G  Acciughe    3 Spicchi  Aglio      Peperoncino      Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino. Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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