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Pasta Alle Acciughe

Tipo piattoPrimi
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite3589 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo spaghetti  
 1 tazza  mollica di pane  
   origano  
 200 g  acciughe  
 3 spicchi  aglio  
   peperoncino  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi.
  2. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta.
  3. Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino.
  4. Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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