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Pasta Alle Noci (2)

Tipo piattoPrimi
A base diNoci
Persone4
Note -
Visite961 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 alcune  noci  
   pinoli  
   timo  
   salvia  
   prezzemolo  
   basilico  
   olio d'oliva  
   formaggio parmigiano a scaglie  
   pasta tipo penne (o maccheroni)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendi qualche bella noce, in quantità proporzionale ai commensali, aggiungi dei pinoli (danno un gusto più delicato), timo, salvia, prezzemolo, basilico, meglio se fresche perché più ricche di umori, e passa tutto al mixer.
  2. Aggiungi la crema ottenuta alla pasta condendo con buon olio di oliva e aggiungendo tanto parmigiano a scaglie grosse.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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