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Salse

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Salse

Agliata

Tipo piattoSalse
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite4106 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6 spicchi  aglio  
 2  panini (mollica bagnata in aceto di vino bianco)  
 1 bicchiere  aceto di vino bianco  
 poco  vino bianco secco  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco.
  2. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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