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Pasta Con Carciofi E Peperoni

Tipo piattoPrimi
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite757 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  cuori di carciofo  
 400 g  peperoni  
 6 cucchiai  olio d'oliva  
 200 g  pomodori  
 400 g  pasta tipo qualsiasi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni.
  2. Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale.
  3. Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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