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Pasta Con La Ricotta Salata

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta Salata
Persone4
NoteLuogo: Calabria.
Visite732 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo maccheroni fatti in casa  
   sale  
   aglio  
 10 cl  olio d'oliva extra-vergine  
 1  peperoncino piccante  
   ricotta salata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti.
  2. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
  3. Buon appetito!

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