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Ricette cucina > Primi > Pagina 42 > Pasta Del Gobbler

Pasta Del Gobbler

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Mortadella
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Conchiglie    250 G  Mortadella (pezzi Da 250 G)    6  Olive Nere    10  Capperi Salati    200 Cl  Passato Di Pomodoro      Pepe      Sale      Noce Moscata      Acqua      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata. Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio. fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta. Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata. Quando è pronta, scolate, condite e servite.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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