Riso E Asparagi In Brodo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	riso per minestre (vialone)
	2 cucchiai	brodo granulare delle feste knorr
	400 g	asparagi sottili freschi
		formaggio parmigiano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite gli asparagi, tagliateli a pezzetti eliminando la parte dura, portate a bollore 1 litro abbondante di acqua, aggiungete il brodo granulare e gli asparagi a pezzetti, fate riprendere il bollore e unite il riso, cuocete a fuoco moderato per 15 minuti/20'.
2. Suddividete nei piatti e servite con abbondante parmigiano grattugiato.
3. La bontà di questa minestra dipende soprattutto dalla bontà del brodo, per questo motivo è opportuno utilizzare proprio il brodo granulare delle feste Knorr, ricco di sapore di carne.
4. Buon appetito!