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Dessert

Pasta Margherita

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite300 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 200 g  zucchero  
 100 g  fecola di patate  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1 cucchiaino  lievito per pasticceria  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si montano i tuorli con lo zucchero, poi vi si unisce la fecola e la raschiatura di buccia di limone ed infine gli albumi montati a neve ed il lievito in polvere.
  2. Versate questo composto in una teglia che avrete già imburrata ed infarinata e fatelo cuocere in forno non troppo caldo, finché, infilandovi uno stecchino, lo ritrarrete asciutto.
  3. Togliete la torta dal forno, capovolgetela e fatela raffreddare su una gratella.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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