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Dessert

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Dessert

Pasticcini Alla Noce Di Cocco

Tipo piattoDessert
A base diNoce Di Cocco
Persone4
Note -
Visite522 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   zucchero  
   albumi d'uovo  
   sale  
   noci di cocco  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale.
  2. Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto.
  3. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene.
  4. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto.
  5. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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