Pasticcio Di Lenticchie

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	lenticchie
	300 g	patate
	1	cipolla
	50 g	burro
		salvia
		alloro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tenere le lenticchie a bagno per 12 ore.
2. Scolare e lessarle con alloro e salvia finché saranno tenere.
3. Passarle al passaverdure.
4. Lessare le patate e passarle.
5. Mescolare lenticchie e patate.
6. Soffriggere la cipolla tritata nel burro, versarvi il composto e farlo insaporire, mescolando, per 15 minuti.
7. Aggiustare di sale e pepare.
8. Mettere il tutto in una pirofila imburrata e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
9. Buon appetito!