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Ricette cucina > Primi > Pagina 57 > Riso Francesca

Riso Francesca

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Noci
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Riso    4  Noci    12  Mandorle    1 Confezione  Panna Da Cucina      Burro      Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessare il riso in acqua salata. Nel frattempo, in un pentolino far sciogliere una noce di burro e un po' d'olio; far soffriggere quindi le noci e le mandorle pelate e spezzettate precedentemente per 2 minuti. Aggiungere la panna e cuocere fino all'addensamento, cotto il riso aggiungere il condimento, amalgamare e servire caldo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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