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Riso In Cagnone

Tipo piattoPrimi
A base diSalvia
Persone4
Note -
Visite501 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 4 foglie  salvia  
 3 cucchiai  formaggio grana grattugiato  
 70 g  burro  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
   pepe appena macinato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere il riso al dente.
  2. Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia.
  3. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo.
  4. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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