Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 48 » patate verdi

Contorni

Patate Verdi

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite1513 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  patate  
   prezzemolo  
 1 spicchio  aglio  
 80 g  burro  
 30 cl  brodo vegetale  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi non troppo grossi.
  2. Scottarle per 10 minuti in acqua bollente salata e scolarle.
  3. Strofinare una pirofila con l'aglio e imburrarla.
  4. Disporvi le patate in un solo strato, coprirle con il brodo e il burro fatto fondere.
  5. Coprire la pirofila con un foglio d'alluminio e passare in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
  6. Tritare il prezzemolo e amalgamarlo con sale, pepe e 5 cucchiai di olio.
  7. Versare questa salsina sulle patate prima di servirle.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2357 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ patate trifolate patatine al tegame ►

Sono presenti 1 commenti.

nessunoorazio mercoledì 23 luglio 2008 01:441/1
forse qualcuno potrebbe interpretare la ricetta come da fare con le "patate verdi" che sono TOSSICHE, qindi è logico che la ricetta si chiami: PATATE IN VERDE ! speriamo che venga corretta quanto prima!

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 05:42 19 032024 fbotz1