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Ricette cucina > Carne > Pagina 1 > Agnello Al Forno

Agnello Al Forno

	Tipo piatto	Carne
	A base di	Agnello
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1000 G  Agnello    400 G  Patate    200 G  Cipolla      Origano      Sale      Pepe    4 Cucchiai  Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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