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Riso Pilaf

Tipo piattoPrimi
A base diBrodo
Persone4
Note -
Visite500 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 1  cipolla  
 800 g  brodo  
   prezzemolo e basilico tritati  
 50 g  burro  
   formaggio grana grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti.
  2. Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta.
  3. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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