Pizza Al Radicchio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	pasta da pane
	600 g	radicchio di treviso
	100 g	bacon
	1	formaggio scamorza affumicata
	12	olive nere snocciolate
		peperoncino
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendere la pasta in una larga teglia unta d'olio.
2. Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline.
3. Disporlo sulla pasta e salare.
4. Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente.
5. Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino.
6. Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti.
7. Buon appetito!