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Pizza Al Radicchio

Tipo piattoPrimi
A base diRadicchio
Persone6
Note -
Visite1590 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  pasta da pane  
 600 g  radicchio di treviso  
 100 g  bacon  
 1  formaggio scamorza affumicata  
 12  olive nere snocciolate  
   peperoncino  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stendere la pasta in una larga teglia unta d'olio.
  2. Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline.
  3. Disporlo sulla pasta e salare.
  4. Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente.
  5. Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino.
  6. Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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