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Ricette cucina > Primi > Pagina 50 > Pizza Alle Patate

Pizza Alle Patate

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Patate
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Di Pane    3  Patate Grandi    200 G  Pancetta    100 G  Formaggio Taleggio    50 G  Formaggio Parmigiano      Rosmarino      Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavate, lessate, sbucciate e affettate sottilmente le patate. Tagliate a cubetti la pancetta e il taleggio, a scaglie sottili il parmigiano. In una teglia stendete la pasta. Distribuite sulla superficie le fette di patate e condite con un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora circa. Poi aggiungete la pancetta e i formaggi, cospargete rosmarino, sale e pepe. Irrorate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite calda

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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