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Primi

Pizza Alle Patate

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite797 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta di pane  
 3  patate grandi  
 200 g  pancetta  
 100 g  formaggio taleggio  
 50 g  formaggio parmigiano  
   rosmarino  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate, lessate, sbucciate e affettate sottilmente le patate.
  2. Tagliate a cubetti la pancetta e il taleggio, a scaglie sottili il parmigiano.
  3. In una teglia stendete la pasta.
  4. Distribuite sulla superficie le fette di patate e condite con un giro d'olio versato a filo.
  5. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora circa.
  6. Poi aggiungete la pancetta e i formaggi, cospargete rosmarino, sale e pepe.
  7. Irrorate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti.
  8. Servite calda
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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