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Antipasti

Pizza Bruss

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Bruss
Persone4
Note -
Visite734 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  farina bianca  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1/2 bicchiere  acqua tiepida  
   sale  
   pepe  
 300 g  formaggio bruss  
 1  uovo sbattuto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disporre a fontana 400 g.
  2. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe.
  3. Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti.
  4. Dividerla a metà, stendere la prima metà e disporla in una tortiera unta con burro.
  5. Versarvi 300 g.
  6. di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto.
  7. Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti.
  8. Si serve calda o tiepida.
  9. Buon appetito!

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