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Pizza Capricciosa

Tipo piattoPrimi
A base diCarciofini
Persone4
Note -
Visite755 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta per pizze (v. ricetta)  
 300 g  pomodori maturi  
 1  mozzarella  
 alcuni  carciofini sott'olio  
 alcuni  funghetti sott'olio  
 alcune  olive nere  
 100 g  prosciutto cotto  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.
  2. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà.
  3. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.
  4. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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