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Pizza Napoletana

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori Pelati
Persone4
NoteLuogo: Campania. Luogo: Napoli.
Visite907 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta per pizza  
 350 g  pomodori pelati  
 1 pizzico  origano  
 3  filetti d'acciughe sott'olio  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 3 foglie  basilico  
 1 cucchiaio  capperi  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l'origano, il sale, l'olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d'acciughe divisi in pezzettini.
  2. Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinché il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato.
  3. Passate in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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