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Ricette cucina > Primi > Pagina 51 > Pizza Quattro Stagioni (4)

Pizza Quattro Stagioni (4)

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Olive Nere
	Persone	4
	Note	Preparazione: 30 minuti. Cottura: 20 minuti.
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Pasta Da Pane Già Pronta    125 G  Mozzarella    200 G  Passato Di Pomodoro    10  Olive Nere    50 G  Prosciutto Cotto Affettato    5  Carciofini Sott'olio      Funghetti Sott'olio    1 Pizzico  Origano      Olio D'oliva      Sale  Per La Spianatoia:    Farina  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavorate la pasta sul piano di lavoro leggermente infarinato. Stendetela fino a formare un disco sottile. Accendete il forno a 220 gradi. Nel frattempo tagliate a dadini la mozzarella, sgocciolate i carciofini e i funghetti, snocciolate le olive e tagliate a pezzetti le fette di prosciutto. Ungete leggermente una teglia e foderatela con il disco di pasta. Distribuiteci sopra il passato di pomodoro stendendola accuratamente con il dorso di un cucchiaio. Distribuiteci sopra tutti gli ingredienti dividendoli in settori, cospargete il tutto con l'origano e un pizzico di sale. Terminate con un filo di olio e mettete in forno caldo per venti minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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