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Primi

Pizza Rustica

Tipo piattoPrimi
A base diUova
Persone4
Note -
Visite1076 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
   pasta sfoglia  
 200 g  farina  
 100 g  burro  
Per Il Ripieno:  50 g  spinaci  
 50 g  cipolla  
 50 g  prosciutto  
 1  scamorza  
 3  uova  
 poca  farina  
   formaggio parmigiano  
 20 cl  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio).
  2. Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte.
  3. Passare al forno.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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