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Ricette cucina > Pesce > Pagina 24 > Platessa Al Basilico

Platessa Al Basilico

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Platessa
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Confezione  Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)    1  Cipolla    1  Limone      Basilico      Farina      Vino Bianco      Olio D'oliva      Burro      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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