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Ricette cucina > Dessert > Pagina 61 > Plumcake Alla Nutella

Plumcake Alla Nutella

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Nutella
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Farina    180 G  Burro    2 Cucchiaini  Lievito    2  Uova    2  Tuorli D'uovo    150 G  Zucchero    80 G  Uvetta Sultanina    40 G  Uva Di Corinto    1 Presa  Sale    1/2 Bicchiere  Rum      Nutella  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fate rinvenire l'uvetta nel rum. Setacciate la farina con il sale e il lievito. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum. Rigirate l'impasto. Foderate uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete il dolce..

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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