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Dessert

Plumcake Alla Nutella

Tipo piattoDessert
A base diNutella
Persone6
Note -
Visite949 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
 180 g  burro  
 2 cucchiaini  lievito  
 2  uova  
 2  tuorli d'uovo  
 150 g  zucchero  
 80 g  uvetta sultanina  
 40 g  uva di corinto  
 1 presa  sale  
 1/2 bicchiere  rum  
   nutella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate rinvenire l'uvetta nel rum.
  2. Setacciate la farina con il sale e il lievito.
  3. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero.
  4. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova.
  5. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum.
  6. Rigirate l'impasto.
  7. Foderate uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto.
  8. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa.
  9. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete il dolce..
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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