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Ricette cucina > Pollame > Pagina 10 > Pollo Ai Carciofi

Pollo Ai Carciofi

Tipo piatto

Pollame

A base di

Pollo

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	Pollo Tagliato In 8 Pezzi
	20 G	Burro
		Sale
		Pepe
	8	Carciofi Piccoli Teneri
	1 Bicchiere	Vino Bianco Secco
	1	Limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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