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Pollame

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Pollame

Pollo Ai Carciofi

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1709 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo tagliato in 8 pezzi  
 20 g  burro  
   sale  
   pepe  
 8  carciofi piccoli teneri  
 1 bicchiere  vino bianco secco  
 1  limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare.
  2. Coprire e cuocere per 30 minuti.
  3. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi.
  4. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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