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Pollame

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Pollame

Pollo Al Curry (2)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite672 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo di 1300 g  
 2  cipolle medie  
 2 tazze  brodo  
 2 tazze  latte di cocco  
 2 cucchiai  curry  
 10 cl  panna  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti.
  2. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto.
  3. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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