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Pollame

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Pollame

Pollo Al Miele

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite944 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo di 1200 g  
 40 g  miele  
 25 g  burro  
 25 g  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
   timo  
   rosmarino  
   chiodi di garofano  
   salvia  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro.
  2. Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate.
  3. Mettetelo in un tegame, unite l'olio e infornatelo a 180 gradi.
  4. A metà cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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