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Pollame

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Pollame

Pollo Con Le Mandorle

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite501 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  petti di pollo tagliati a dadini  
 200 g  mandorle pelate  
 3 cucchiai  salsa di soia  
 1 cucchiaino  zucchero  
 1 cucchiaio  vino porto  
 1 1/2 cucchiai  fecola di patate  
 2 spicchi  aglio  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle.
  2. Lascia riposare qualche minuto.
  3. Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo circa, e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti, e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella.
  4. E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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