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Ricette cucina > Pollame > Pagina 14 > Pollo Con Pinoli

Pollo Con Pinoli

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Petti Di Pollo    30  Olive Snocciolate    1 Manciata  Pinoli    1 Bicchiere  Vino Bianco    1 Cucchiaio  Farina    1  Dado      Pepe      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una padella soffriggere con l'olio ed i pinoli. Insaporite con il dado sbriciolato. Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare. Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10' circa. Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d'acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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