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Ricette cucina > Pollame > Pagina 14 > Pollo Fritto

Pollo Fritto

Tipo piatto

Pollame

A base di

Pollo

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	Pollo Da 1500 G A Pezzetti
	150 G	Farina
	3	Uova
		Latte
		Paprica Dolce
		Aglio
		Olio D'oliva
		Maggiorana
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio. Servite ben caldo.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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