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Dessert

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Dessert

Polpette Di Castagne

Tipo piattoDessert
A base diCastagne
Persone6
Note -
Visite371 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  castagne  
 5 cucchiai  cioccolato in polvere  
 1 bicchierino  rum  
 1  tuorlo d'uovo  
 4 cucchiai  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene.
  2. Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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