Polpette Di Castagne

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	castagne
	5 cucchiai	cioccolato in polvere
	1 bicchierino	rum
	1	tuorlo d'uovo
	4 cucchiai	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene.
2. Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.
3. Buon appetito!