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Rollini Di Peperone Mareblu

Tipo piattoAntipasti
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite441 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 240 g  tonno sott'olio  
 4  peperoni  
 3  filetti d'acciughe sott'olio  
   olive nere snocciolate  
 3 cucchiai  mascarpone  
 1 cucchiaino  prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda.
  2. Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 cm e spalmateli con il composto preparato, avvolgendoli su loro stessi in modo da formare un rollino che fermerete con uno stuzzicadenti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1984 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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