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Pesce

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Pesce

Rombo Alle Zucchine

Tipo piattoPesce
A base diRombo
Persone4
Note -
Visite695 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  zucchine  
   alloro  
   aglio  
   rosmarino  
   sale  
   pepe  
 4  filetti di rombo  
   farina  
   olio d'oliva  
   sugo di pomodoro  
   pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe.
  2. Unirle ad un sugo di pomodoro.
  3. Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato.
  4. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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