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Pesce

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Pesce

Rombo In Tegame

Tipo piattoPesce
A base diRombo
Persone4
Note -
Visite573 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  rombo  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 2 spricchi  aglio  
 2 cucchiai  aceto di vino bianco  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio interi e schiacciati, appena saranno dorati toglierli dall'olio.
  2. Unire il pesce ben pulito e tagliato a tocchetti.
  3. Spruzzare con l'aceto, lasciare evaporare e bagnare con un bicchiere di acqua.
  4. Aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco dolce per 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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