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Rosolio D'assenzio

Tipo piattoBevande
A base diAssenzio
Persone4
Note -
Visite579 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  grappa secca  
 2  noci moscate  
 2 g  legno quassio  
 150 g  assenzio  
 150 g  zucchero  
 20 g  miele vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Per preparare questo rosolio innanzitutto ponete a macerare l'assenzio con lo zucchero e la grappa in un vaso ermetico.
  2. Al quarto giorno si aggiungono le noci moscate e all'ottavo giorno il miele scelto con molta cura.
  3. Si lascia riposare il tutto per due settimane in un posto caldo, rimestando di tanto in tanto.
  4. Trascorso il tempo indicato filtrate.
  5. Questo rosolio si consuma subito.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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