nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Bevande > Pagina 80 > Rosolio D'assenzio

Rosolio D'assenzio

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Assenzio
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   700 G  Grappa Secca    2  Noci Moscate    2 G  Legno Quassio    150 G  Assenzio    150 G  Zucchero    20 G  Miele Vergine  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Per preparare questo rosolio innanzitutto ponete a macerare l'assenzio con lo zucchero e la grappa in un vaso ermetico. Al quarto giorno si aggiungono le noci moscate e all'ottavo giorno il miele scelto con molta cura. Si lascia riposare il tutto per due settimane in un posto caldo, rimestando di tanto in tanto. Trascorso il tempo indicato filtrate. Questo rosolio si consuma subito.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente