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Carne

Agnello Alla Paprica

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone4
Note -
Visite1334 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  polpa d'agnello  
 2  cipolle affettate  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
   pepe  
 1 cucchiaio  paprica  
 1 tazza  yogurth  
Per Servire:    patate lesse affettate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far dorare in olio caldo 1000 g di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata.
  2. Quindi togliere la carne e nel fondo di cottura soffriggere 2 cipolle affettate e 1 spicchio d'aglio.
  3. Unire la carne d'agnello, condire con sale, pepe e 1 cucchiaio di paprica, bagnare con 1 tazza di yogurth, coprire e cuocere a fiamma dolce per 30 minuti.
  4. Servire caldo con patate lesse affettate.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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