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Pesce

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Pesce

Salmone Ai Funghi

Tipo piattoPesce
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite1231 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  salmone fresco  
 200 g  funghi freschi  
 80 g  burro  
 1  limone (succo)  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare.
  2. Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti.
  3. A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
  4. Servire contornato con i funghi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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