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Ricette cucina > Salse > Pagina 10 > Salsa All'arancia

Salsa All'arancia

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Arancia
	Persone	1
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   20 Cl  Spremuta D'arancia    90 G  Zucchero    1  Arancia (scorza Tagliata A Julienne)    3 Cl  Grand Marnier  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Passate al setaccio la spremuta d'arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un'arancia tagliata a julienne. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare. Servite la salsa con o senza la scorza.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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