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Ricette cucina > Salse > Pagina 12 > Salsa Creola

Salsa Creola

Tipo piatto

Salse

A base di

Pomodoro

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Polpa Di Pomodoro
	1	Cipolla
	1 Spicchio	Aglio
	1/2 Bicchiere	Olio D'oliva
	100 G	Funghi Coltivati
	1	Peperone
		Alloro
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessate i funghi e tagliuzzateli. Tritate la cipolla e l'aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto. Unite il pomodoro, l'alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz'ora.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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