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Salse

Salsa Creola

Tipo piattoSalse
A base diPomodoro
Persone4
Note -
Visite693 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  polpa di pomodoro  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 100 g  funghi coltivati  
 1  peperone  
   alloro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate i funghi e tagliuzzateli.
  2. Tritate la cipolla e l'aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto.
  3. Unite il pomodoro, l'alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz'ora.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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