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Ricette cucina > Salse > Pagina 12 > Salsa Di Acciughe

Salsa Di Acciughe

Tipo piatto

Salse

A base di

Acciughe

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	Acciughe
	1 Pugno	Prezzemolo
	1 Cucchiaio	Capperi
	1 Cucchiaino	Senape
	6 Cucchiai	Olio D'oliva
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si può servire su carne e selvaggina.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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