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Salsa Fredda Leggera

Tipo piattoSalse
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite554 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 10 cucchiai  ricotta fresca  
 5  limoni  
 5 cucchiaini  senape forte  
 5  albumi d'uovo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare la ricotta con una forchetta; aggiungere il succo dei limoni e la senape, salare e pepare.
  2. Battere a neve gli albumi ed incorporare con delicatezza alla salsa.
  3. Si può servire con cetrioli, funghi, porri asparagi, sedano, rapa, cavolfiore, ecc.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 847 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

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