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Carciofi Al Pomodoro

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite1305 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 4  carciofi  
 300 g  pomodori pelati  
 1  cipolla  
   olio d'oliva  
   burro  
   vino bianco  
   prezzemolo  
   basilico  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.
  2. Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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