Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 5 » carciofi alla pizzaiola

Contorni

Carciofi Alla Pizzaiola

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite1128 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  carciofi  
 1  cipolla  
   pomodori pelati  
 1  mozzarella  
   sale  
   pepe  
   origano  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate i carciofi in fettine sottili e immergeteli in acqua acidulata col succo di un limone.
  2. Scolateli e scottateli per 7 minuti circa in acqua salata bollente.
  3. Preparate il sugo di pomodoro facendo soffriggere la cipolla tagliata al velo, aggiungendo i pelati , sale e pepe.
  4. Ungete con l'olio il fondo di una pirofila, mettete uno strato di sugo di pomodoro, uno strato di carciofi e coprite con altro pomodoro.
  5. Mettete sopra la mozzarella tagliata a dadini, una spolverata di origano e infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 238 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ carciofi alla panna carciofi alla provenzale ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 20:42 05 122019 fbotz1