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Carne

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Carne

Carpaccio

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite884 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  filetto di manzo a fettine sottili  
 1/2 bicchiere  panna liquida  
 3 cucchiai  ketchup  
 4 cucchiai  maionese  
 2 gocce  tabasco  
 1 cucchiaino  senape  
 1/2  limone (succo)  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco.
  2. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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