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Dessert

Castagnole

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite845 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 200 g  zucchero  
 4  uova  
 800 g  farina  
 150 g  burro  
 1 bustina  lievito  
 1 tazzina  rum  
 1 pizzico  sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro (sciolto), il sale, il rum e la farina.
  2. Lavorare molto la pasta e aggiungere il lievito, sciolto in una cucchiaiata di latte.
  3. Gettare l'impasto su una spianatoia e continuare a lavorarlo.
  4. Infine fare delle palline grosse come noci e friggere in abbondante olio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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