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Ricette cucina > Contorni > Pagina 9 > Cavolfiore Al Vapore

Cavolfiore Al Vapore

Tipo piatto

Contorni

A base di

Cavolfiore

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	Cavolfiore
	1/4 Tazza	Latte
	1 Cucchiaino	Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Prendete 1 cavolfiore e levate le foglie e il gambo; lavate in fretta il cavolfiore nell'acqua fredda. A secondo della sua grandezza, prendete la pentola. Metteteci il cavolfiore, 1/4 di tazza di latte ed 1 cucchiaino di sale. Fate cuocere a fuoco medio fino alla formazione dello strato d'acqua e continuate ancora a fuoco lento per 20-30 minuti, finché il cavolfiore sia tenero.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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